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蒸五花肉片的家常做法(蒸五花肉块的家常做法)

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本文目录

  1. 蒸肉片的花肉家常做法
  2. 怎么蒸五花肉又嫩又好吃
  3. 蒸烧肉正宗做法

蒸肉片的家常做法

食材:猪肉500g、白花菜50g 、家常盐适量 、蒸花做法油适量、肉片蚝油少许 。法蒸

2、花肉将白花菜去掉老根,家常然后清洗干净。3、将猪肉清洗干净,然后切片放到绞肉机。

4、将洗干净的白花菜切段  ,然后放到绞肉机和肉片一起榨碎 ,最后把榨好的白花菜肉末倒到盘里。

5、白花菜肉末放入盐、蚝油 、花生油搅拌均匀 。

6 、洗干净蒸笼,放合适的水 ,把盘里的白花菜肉末放到蒸笼里去蒸 。

7、看好时间,白花菜肉末一般上锅蒸15分钟左右即可以出炉 。

怎么蒸五花肉又嫩又好吃

食材:五花肉 、桃园建民西瓜酱、豆豉 、煮好的栗子 、葱姜蒜、豆皮 、酱油、胡椒粉 、盐

做法 :1、我们先来把食材都准备好,先把五花肉冲洗干净 ,去掉杂质后 ,用刀切成小片;

2 、接下来,把豆豉切碎;把豆皮用清水冲洗干净 ,沥干水后,切成小块;

3  、接着 ,把葱姜蒜分别冲洗干净 ,去掉各自的杂质后,再分别用刀切成葱花  、姜丝和蒜片;

4 、往盛着五花肉的盆里 ,加入适量的桃园建民西瓜酱 、姜丝 、酱油、胡椒粉和盐 ,用手抓均匀 ,把五花肉腌制一会儿;

5、拿出准备好的蒸盘,放入适量的栗子和豆皮 ,放上腌制好的五花肉,撒上豆豉碎 ,放入蒸锅里面,蒸到成熟入味后取出来 ,撒上葱花;即可;

蒸烧肉正宗做法

【材料】

五花肉一块 、老抽2汤匙、料酒2汤匙 、盐5克、八角2个 、桂皮1小段 、

干辣椒2个 ,姜片6克 、大葱8克,土豆2个

【做法】

1 、准备五花肉 。

2、锅中加水,加入葱 、姜加料酒煮五花肉 。

3 、煮过的五花肉捞出沥干水分 ,趁热将老抽涂在肉皮上,晾干 。

4、炒锅中加适量的油 ,肉皮朝下放入油锅中小火慢慢的炸  ,

将肉的每一面都炸一遍,捞出控油。

5  、炸好的肉充分晾凉 ,切薄片  。

6 、以肉皮朝下整齐的放入大碗中。

7 、煮锅中加水,放入盐 、酱油 、干辣椒、桂皮、八角、香叶稍微煮一下。

8、将切好的土豆块放到肉上面,加入煮好的料汁 、大葱、姜片。

9 、将蒸碗放入压力锅中,蒸30分钟即可 ,吃时倒扣盘中 。

蒸五花肉片的家常做法和蒸五花肉块的家常做法的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦 !

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